Avokado Muffin Tarifi

Hafif, pastel tadıyla bu muffin her saat keyifle yenebilecek bir atıştırmalık. Yapılışı da çok kolay. Hadi bir deneyin:)


Malzemeler:
1 avokado
1 muz
2 bardak tam buğday unu
3/4 bardak pekmez
1 çay kaşığı karbonat
1/4 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı kakao
1/2 bardak yağsız süt
2 yumurta

Yapılışı:
Fırını 180°C'ye ısıtın. Avokado ve muzu çatalla ezin. Yumurta, süt ve pekmezi de ekleyip çırpın. Un, kakao, karbonat ve tuzu elekten geçirerek karışıma ekleyin ve kaşık yardımıyla iyice karıştırın. Yağladığınız muffin tepsisine veya yağlı muffin kağıtlarına bölüştürerek 15-20 dakika pişirin. Afiyet olsun:)